టీ ప్యాకేజింగ్ యొక్క విధులు

అధిక ఉష్ణోగ్రత నిరోధకత.

టీ నాణ్యతను ప్రభావితం చేసే ముఖ్యమైన అంశం ఉష్ణోగ్రత. ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం 10 ℃, మరియు రసాయన ప్రతిచర్య రేటు 3~5 రెట్లు భిన్నంగా ఉంటుంది. టీ అధిక ఉష్ణోగ్రతలో దాని కంటెంట్‌ల ఆక్సీకరణను తీవ్రతరం చేస్తుంది, దీని ఫలితంగా పాలీఫెనాల్స్ మరియు ఇతర ప్రభావవంతమైన పదార్థాలు వేగంగా తగ్గుతాయి మరియు నాణ్యత క్షీణతను వేగవంతం చేస్తుంది. అమలు ప్రకారం, టీ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 5 ℃ కంటే తక్కువగా ఉండటం ఉత్తమం. ఉష్ణోగ్రత 10~15 ℃ ఉన్నప్పుడు, టీ రంగు నెమ్మదిగా తగ్గుతుంది మరియు రంగు ప్రభావాన్ని కూడా కొనసాగించవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత 25 ℃ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, టీ రంగు వేగంగా మారుతుంది. అందువల్ల, టీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

తేమ-రుజువు

టీలో నీటి కంటెంట్ టీలో జీవరసాయన మార్పుల మాధ్యమం, మరియు తక్కువ నీటి కంటెంట్ టీ నాణ్యతను కాపాడేందుకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. టీలో నీటి శాతం 5% మించకూడదు మరియు 3% ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమం, లేకపోతే టీలోని ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కుళ్ళిపోవడం సులభం మరియు టీ రంగు, వాసన మరియు రుచి మారుతుంది, ముఖ్యంగా అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, క్షీణత రేటు వేగవంతం అవుతుంది. అందువల్ల, ప్యాకేజింగ్ చేసేటప్పుడు, తేమ-ప్రూఫ్ ప్యాకేజింగ్ కోసం ప్రాథమిక పదార్థంగా అల్యూమినియం ఫాయిల్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్ బాష్పీభవన చిత్రం వంటి మంచి తేమ-ప్రూఫ్ పనితీరుతో కూడిన మిశ్రమ ఫిల్మ్‌ను మనం ఎంచుకోవచ్చు.