చాలా కాఫీ తాగిన తర్వాత, మీరు బోటిక్ కాఫీ షాప్లో తాగినప్పుడు మరియు మీరు తయారుచేసేటప్పుడు అదే బీన్ రుచికి మధ్య ఎందుకు చాలా తేడా ఉందో మీరు అకస్మాత్తుగా కనుగొంటారు.కాఫీ బ్యాగ్ బిందు ఇంట్లో?
1.గ్రౌండింగ్ డిగ్రీని చూడండి
కాఫీ బ్యాగ్ డ్రిప్లో కాఫీ పౌడర్ గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ కాఫీ యొక్క వెలికితీత సామర్థ్యాన్ని నిర్ణయించవచ్చు. కాఫీ పౌడర్ మందంగా ఉంటే, వెలికితీత సామర్థ్యం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
కానీ కాఫీ బ్యాగ్ డ్రిప్ లో కాఫీ పౌడర్ సైజు తేడా కూడా ఉంది. చాలా మందపాటి కాఫీ పౌడర్ తగినంత వెలికితీతకు దారి తీస్తుంది మరియు అది నీరు త్రాగినట్లు అనిపిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా చక్కటి కాఫీ పొడి అధిక వెలికితీతకు దారి తీస్తుంది, ఇది డ్రిప్ కాఫీని మింగడం కష్టతరం చేస్తుంది.
మొదటి కొనుగోలుకు ముందు ఈ అంశాన్ని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించడానికి మార్గం లేదు. మీరు ఇతర కొనుగోలుదారుల అంచనాను మాత్రమే చూడగలరులేదా తక్కువ కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
2. ఫిల్టర్ పేపర్ చూడండి
వడపోత కాగితం నిజానికి విస్మరించబడటానికి సులభమైన అంశం. దీనిని రెండు అంశాలుగా విభజించవచ్చు: "వాసన" మరియు "నీటి మృదుత్వం".
ఫిల్టర్ పేపర్ నాణ్యత ఉంటేఅది చాలా మంచిది కాదు, కాఫీలో గొప్ప "రుచి" ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా మనం కోరుకోనిది మరియు దీనిని నివారించే మార్గం కూడా చాలా సులభం, నమ్మదగిన పెద్ద బ్రాండ్ను కొనుగోలు చేయండి.
మరోవైపు, "నీటి మృదుత్వం". నీరు సజావుగా లేకుంటే, లగ్ వాటర్ ఇంజెక్షన్ తర్వాత రెండవ నీటి ఇంజెక్షన్ కోసం చాలా కాలం వేచి ఉండటానికి దారి తీస్తుంది. సమయం వృధా చేయడం పెద్ద సమస్య కాకపోవచ్చు. అధికంగా నానబెట్టడం కూడా అధిక సంగ్రహణకు దారి తీస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, నీరు చాలా మృదువుగా ఉంటే, అది తగినంత వెలికితీతకు దారితీయవచ్చు.
ఇది పైన చెప్పినట్లే. మొదటి కొనుగోలుకు ముందు ఖచ్చితంగా నిర్ధారించడానికి మార్గం లేదు. మీరు విక్రేత ప్రదర్శనను మాత్రమే చూడవచ్చు లేదా తక్కువ కొనుగోలు చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
3. మరిగే సమయంలో నీటి ఉష్ణోగ్రతపై శ్రద్ధ వహించండి
ఇది షాపింగ్ గురించి నాలెడ్జ్ పాయింట్ కాదు, కానీ ఇయర్ బ్యాగ్ల రుచిని ప్రభావితం చేసే ప్రధాన అంశం.
సాధారణంగా చెప్పాలంటే, వెలికితీసే నీటి ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువ, అది మరింత చేదుగా ఉంటుంది మరియు తక్కువ నీటి ఉష్ణోగ్రత, మరింత ఆమ్లంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, వెలికితీత పూర్తయిన తర్వాత కూడా, కాఫీ ద్రవం ఉష్ణోగ్రత తగ్గడంతో నిరంతర రుచి మార్పును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఉష్ణోగ్రత 50, 40, 30 మరియు 20 డిగ్రీలకు తగ్గినప్పుడు మీరు రుచి ఎలా మారుతుందో తదుపరిసారి ప్రయత్నించవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-24-2023