చాలా కాఫీ తాగిన తరువాత, మీరు ఒక బోటిక్ కాఫీ షాప్‌లో తాగినప్పుడు మరియు మీరు చేసేటప్పుడు అదే బీన్ రుచికి మధ్య ఎందుకు పెద్ద వ్యత్యాసం ఉందో మీరు అకస్మాత్తుగా తెలుసుకుంటారుకాఫీ బ్యాగ్ బిందు ఇంట్లో?
1. గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ చూడండి
కాఫీ బ్యాగ్ బిందులో కాఫీ పౌడర్ యొక్క గ్రౌండింగ్ డిగ్రీ కాఫీ యొక్క వెలికితీత సామర్థ్యాన్ని నిర్ణయించగలదు. మందమైన కాఫీ పౌడర్, వెలికితీత సామర్థ్యం తక్కువ, మరియు దీనికి విరుద్ధంగా.
కానీ కాఫీ బ్యాగ్ బిందులో కాఫీ పౌడర్ పరిమాణం కూడా తేడా ఉంది. చాలా మందపాటి కాఫీ పౌడర్ తగినంత వెలికితీతకు దారితీస్తుంది మరియు ఇది తాగునీరులా అనిపిస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా చక్కని కాఫీ పౌడర్ అధిక వెలికితీతకు దారితీస్తుంది, ఇది బిందు కాఫీని మింగడానికి కష్టతరం చేస్తుంది.
మొదటి కొనుగోలుకు ముందు ఈ విషయాన్ని ఖచ్చితంగా నిర్ధారించడానికి మార్గం లేదు. మీరు ఇతర కొనుగోలుదారుల అంచనాను మాత్రమే చూడవచ్చు లేదా తక్కువ కొనడానికి ప్రయత్నించండి.
2. ఫిల్టర్ పేపర్‌ను చూడండి
ఫిల్టర్ పేపర్ వాస్తవానికి విస్మరించడం సులభం. దీనిని రెండు అంశాలుగా విభజించవచ్చు: "వాసన" మరియు "నీటి సున్నితత్వం".
వడపోత కాగితం యొక్క నాణ్యత ఉంటే స్వయంగా చాలా మంచిది కాదు, కాఫీలో గొప్ప "రుచి" ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా మనకు అక్కరలేదు, మరియు దానిని నివారించే మార్గం కూడా చాలా సులభం, నమ్మదగిన పెద్ద బ్రాండ్‌ను కొనండి.
మరోవైపు, "నీటి సున్నితత్వం". నీరు మృదువైనది కాకపోతే, లగ్ వాటర్ ఇంజెక్షన్ తర్వాత రెండవ నీటి ఇంజెక్షన్ కోసం వేచి ఉండటానికి ఇది చాలా కాలం దారి తీస్తుంది. సమయం వృధా అతి పెద్ద సమస్య కాకపోవచ్చు. అధికంగా నానబెట్టడం కూడా అధిక వెలికితీతకు దారితీస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, నీరు చాలా మృదువుగా ఉంటే, అది తగినంత వెలికితీతకు దారితీయవచ్చు.
ఇది పై మాదిరిగానే ఉంటుంది. మొదటి కొనుగోలుకు ముందు ఖచ్చితంగా తీర్పు ఇవ్వడానికి మార్గం లేదు. మీరు విక్రేత ప్రదర్శనను మాత్రమే చూడవచ్చు లేదా తక్కువ కొనడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
3. మరిగేటప్పుడు నీటి ఉష్ణోగ్రతపై శ్రద్ధ వహించండి
ఇది షాపింగ్ గురించి జ్ఞాన బిందువు కాదు, కానీ ఇది చెవి సంచుల రుచిని ప్రభావితం చేసే ప్రధాన అంశం.
సాధారణంగా చెప్పాలంటే, వెలికితీత యొక్క నీటి ఉష్ణోగ్రత ఎక్కువ, అది మరింత చేదుగా ఉంటుంది మరియు నీటి ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా ఉంటుంది, అది ఎక్కువ ఆమ్లంగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, వెలికితీత పూర్తయిన తర్వాత కూడా, కాఫీ ద్రవం ఉష్ణోగ్రత తగ్గడంతో నిరంతర రుచి మార్పును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
వెలికితీసిన తరువాత ఉష్ణోగ్రత 50, 40, 30 మరియు 20 డిగ్రీలకు పడిపోయినప్పుడు రుచి ఎలా మారుతుందో తదుపరిసారి మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి - 24 - 2023